Bør altid være i din kost. En læge har sat navn på et produkt, der er vigtigt for børns hjerner

Foto: fra offentlige kilder

At spise fisk regelmæssigt hjælper børn med at vokse sundt op og udvikle sig mentalt og fysisk.

Indtagelse af fisk har en positiv indvirkning på børns sundhed, fremmer deres fysiske udvikling og forbedrer hjernens funktion. Det er vigtigt at vide, hvor meget fisk man skal spise dagligt for at maksimere fordelene. Dette er rapporteret af The Mirror website.

Detaljer om undersøgelsen

Forskere fra University of Bristol i Storbritannien sagde, at fisk og skaldyr er en rig kilde til omega-3-fedtsyrer, selen og jod, som er kendt for at spille en vigtig rolle i hjernens udvikling og kognitive funktion.

En sund og afbalanceret kost bør indeholde mindst to portioner fisk om ugen, herunder fed fisk som laks, makrel eller sardiner.

Forældre bør give børn mindst én portion fed fisk om ugen.

Dr. Caroline Taylor siger, at det at spise fisk under graviditeten også kan have en positiv effekt på barnets udvikling.

Resultaterne viste, at syv-årige, der ikke spiste fisk, havde 35 % større sandsynlighed for at udvise “suboptimal prosocial adfærd” sammenlignet med dem, der spiste mindst 190 gram hver uge. Blandt de niårige steg tallet til 43 procent.

Fordele ved fisk for børn

Fisk er en værdifuld kilde til næringsstoffer for børn og har flere fordele for deres udvikling:

• Omega-3-fedtsyrer – fisk, især fede varianter som laks, makrel og torsk, indeholder omega-3-fedtsyrer, som er afgørende for en korrekt udvikling af hjernen og nervesystemet. De forbedrer hukommelsen, koncentrationen og de kognitive evner.
• Protein – fisk er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet, der fremmer vævsvækst og -reparation, styrker immunforsvaret og understøtter muskeludvikling.
• Vitaminer og mineraler – fisk er rig på vitaminer (A, D, B12) og mineraler (jod, zink, selen), som er vigtige for sunde knogler, syn, immunsystem og normalt stofskifte.
• Forbedret kardiovaskulær sundhed – Omega-3-fedtsyrer hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme ved at støtte hjertesundheden fra en tidlig alder.

Generelt hjælper det at spise fisk regelmæssigt børn med at vokse sundt op og udvikle sig mentalt og fysisk.

Vi vil gerne tilføje, at det for børns hjerneudvikling er vigtigt ikke kun at inkludere fisk i kosten, men også sådanne produkter:

1. æg – indeholder cholin, som er nødvendigt for produktionen af neurotransmittere, der understøtter hjernens aktivitet
2. nødder og frø – rige på omega-3 og E-vitamin, som understøtter den kognitive funktion.
3. bær (blåbær, jordbær, hindbær) – indeholder antioxidanter, der hjælper med at beskytte hjernen mod stress og hjælper med at forbedre hukommelsen
4. fuldkornsprodukter (havregryn, boghvede, brune ris) – rige på komplekse kulhydrater, der giver energi til hjernen
5. mørk chokolade – indeholder flavonoider, der forbedrer blodcirkulationen i hjernen og dens funktion.
6. avocado – indeholder enkeltumættede fedtstoffer, der understøtter hjernens sundhed